Выраженность токсемии находится в зависимости как от инфицирующей дозы, но и от бактерицидных качеств желудочно-кишечного тракта. На данной стадии инфекционный процесс сможет закончиться. Клинически заболевание станет проходить по принципу токсикоинфекции гастроэнтеритическая форма.

В случае если интенсивность бактериолиза мала, своеобразный иммунитет отсутствует, а моменты неспецифической обороны желудочно-кишечного тракта несовершенны, сальмонеллы преодолевают эпителиальный барьер деликатной кишки и проникают в толщу тканей в энтероциты и личный слой слизистой оболочки кишечника, где захватываются фагоцитируются нейтрофилами и макрофагами. Встает воспалительный процесс во всех отделах желудочно-кишечного тракта гастроэнтероколитическая форма.

Исходя из состояния иммунной системы организма или встает исключительно районный процесс, или случается прорыв кишечного и лимфатического барьеров и встает грядущий рубеж инфекционного процесс бактериемия.

Внутри макрофагов вирусы не столько множатся, ведь и частично гибнут с освобождением эндотоксина, проникающего в нервно-сосудистый агрегат кишечника и увеличивающего проницаемость клеточных мембран. Данное содействует последующему распространению сальмонелл по лимфатическим путям и занесению их мезентериальные лимфатические узлы и затем в кровь - случается генерализация инфекции. При всем при этом вирусы с кровью разносятся в всевозможные органы и ткани, множатся в печени и селезенке. Данный процесс сильно облегчается возможностью сальмонелл к паразитированию и размножению в цитоплазме макрофагов. Сальмонеллы, попадая с током крови в всевозможные органы и ткани, множатся с формированием септических очагов проигрыша септическая форма.

Процесс накопления сальмонелл в организме в одно и тоже время сопрягается с активной их гибелью и распадом, а значит, и солидным выбросом токсинов, что знаменует конец инкубационного периода и обозначает начало синдрома интоксикации.