Поноса при данной форме течения заболевания не случается.

Гастроэнтеритический вариант - более нередкий клинический вариант сальмонеллезной инфекции. Начало острое. В изначальном периоде отмечаются как симптомы проигрыша желудочно-кишечного тракта, но и симптомы интоксикации. Тошнота и рвота отмечаются у множества пациентов. Рвота единоразовая, порой неукротимая. Стул жидкий, богатый, в большинстве случаев, сберегает каловый нрав, порой сможет напоминать рисовый отвар. Чаще всего стул случается с примесью слизи, реж водянистый, в отсутствии патологических примесей. Порой кал имеет зеленоватую окраску. Живот обыкновенно вздут умеренно, при пальпации болезненный в эпигастрии, около пупка, в илеоцекальной области, выявляется урчание в сфере петель деликатного отдела кишечника. Нормализация кала у основной массы пациентов начинается на 1 неделе заболевания, и исключительно в отдельных случаях диарея сберегается наиболее 10 дней.

Гастроэнтероколитический вариант сальмонеллеза сможет начинаться как гастроэнтерит, хотя после этого все наиболее детально в больнице выступает симптоматика колита. Тогда сальмонеллез по своему течению напоминает острую дизентерию. Заболевание наступает остро, увеличивается температура, бывают замечены иные признаки интоксикации. С первых дней болезни стул нередкий, жидкий, с примесью слизи, порой крови. Имеют все шансы быть тенезмы и ложные позывы. При ректороманоскопии у этих пациентов выявляются воспалительные перемены различной интенсивност катаральные, катарально-геморрагические, катарально-эрозивные.

При гастроинтестинальной форме сальмонеллеза отсутствует характерный вид температурной кривой. Встречается систематически, реже ремиттирующий или же интермиттирующий вид лихорадки. Порой заболевание проходит при обычной или же субфебрильной температуре.